チュニジア・カルタゴ芸術祭（お食事編）

日本チュニジア国交５０年記念
カルタゴ芸術祭公演（お食事編）
**平成１８年７月**
日本チュニジア国交５０年記念カルタゴ芸術祭公演の為
７月１０日～1９日まで北アフリカ・チュニジアへ行って参りました。
チュニスのホテルを基点にあちこち行ってきました。
私が泊まったホテルは「エル・ハナ・インターナショナル」
５つ星ホテルです。このホテルから5分歩いたところにも
５つ星ほてるがありあます。「ホテル・アフリカ」。
食事は基本的にこの2つのホテルで済ませてました。
最後の日は地中海の海岸にあるレストランへ行きました。
	宿泊した「エル・ハナ」のレストランです。		「エル・ハナ」での朝ごはん・コーヒーとクロワッサン・目玉焼きです。このクロワッサンは本当に美味しかったです。チュニジアで食べたパンの中では、これが1番美味しかったです。
	チュニジアでは基本的にフルーツは、すいかとメロンが出てきました。甘くて美味しいすいかでした。		「エル・ハナ」はケーキに力が入ってました。ケーキ好きにはたまらないでしょうが、私には・・・。
	こちらは「ホテル・アフリカ」のレストラン。格式の高さが出てました。「エル・ハナ」が5つ星なら、ここは10つ星でしょう。		「エル・ハナ」とは比べられない、料理の数。
	ビールをいただきながらの夕食。ここでは必ず、茄子がでてきました。お肉も美味しかったです。		これは「ホテル・アフリカ」での昼食。三角のものは、チュニジアの代表的な料理「ブリット」です。揚春巻きみたいなものです。
	地中海のレストランで食べたものです。イカのフリッターや海老を塩で炒めたものなどシンプルなもの。でも、あっさりしててとっても美味しかった。		これもチュニジアで代表的な料理「クスクス」です。